Curso de Culinária Japonesa

Quarta-feira, 29 Novembro, 2017  13:14
BELO HORIZONTE, Minas Gerais


Descrição

Curso de Culinária Japonesa - Detalhamento do Curso: | | Noções de higiene e manipulação de alimentos Tipos de ingredientes utilizados no preparo do Sushi, como escolher o peixe para o preparo de sashimis | Técnica de limpeza e corte do Salmão | Técnica e preparo do Arroz Japonês | Niguiris variados | Sushi enrolado( uramaki, hossomaki) | sushi frito ( hot philadelphia, skim) | Sushi Flambado | Temaki | Técnica de corte de frutas e demais ingredientes para a montagem | Utensílios para confecção desta arte culinária, como escolher e como utilizar | Montagem de pratos | Degustação.


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